kale1 케일 효능 및 건강하게 먹는 방법은? 케일 효능 및 건강하게 먹는 방법은? 오늘은 케일 효능 및 건강하게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 케일이란? 케일은 녹황색 채소로서 녹색 또는 자주색 빛을 띄고 있으며 양배추 품종에 속합니다. 기원전 2000년대 부터 지중해 동부와 아나톨리아에서 식용으로 재배되었습니다. 이후 케일은 서유럽을 거쳐 19세기 러시아에 들어와 점차적으로 자리잡혀 지게 됩니다. 케일은 재배 또한 쉽고 저렴한것 뿐만아니라 토양까지 정화하는데 탁월했기 때문에 영국과 크로아티아등에 많이 재배되었습니다. 이렇게 관상용으로 사용된 케일은 이후 1990년대 식용채소로 탈바꿈하며 사람들에게 널리 퍼지게 됩니다. 국내에도 정착된 케일은 즙 또는 샐러드와 쌈등에 넣어먹으며 인지도가 점차적으로 높아지고 있습니다. 케일 효능 케일은 시금치보다.. 2022. 12. 14. 이전 1 다음
