알줄기양배추1 콜라비 효능,영양성분 알기쉬운 핵심정보 한눈에 보기( 콜라비 효능,영양성분 알기쉬운 핵심정보 한눈에 보기(Kohlrabi) 콜라비 콜라비는 알줄기 양배추로 불리며, 유럽의 양배추와 관련이 깊습니다. 독일어로 배추를 뜻하는 콜과 순무의 뜻을 가진 라비를 더해 콜라비로 불리며, 양배추와 브로컬리와 함게 여름에 많이 찾는 야채이기도 합니다. 모든 부분을 먹을수 있으며, 맛의 경우 아래쪽 열매는 무와 비슷한 맛과 식감을 가지고 있으며 줄기와 잎은 아삭하고 달콤한 맛을 냅니다. 콜라비 효능 골다공증 예방 콜라비는 칼슘과 마그네슘이 함유되어 뼈를 강화시킵니다. 칼슘은 뼈의 골격 및 강도를 높이고 마그네슘은 골밀도를 높이고 골절과 골다공증의 발생을 낮춥니다. 면역력 강화 콜라비는 면역력을 강화시키는 비타민 C가 풍부합니다. 감염균과 싸우기 위한 힘을 강화시키며, 피부 .. 2022. 8. 5. 이전 1 다음
