카무트쌀보관방법1 카무트 쌀 효능 및 가격 추천받고 있는 이유는(kamut)? 카무트 쌀 카무트 쌀의 경우 이름과 달리 일반적인 쌀과 다른 밀의 형태로 고대곡물에 속하는 풍종입니다. 일반적인 밀보다 길쭉한 모양의 외형을 지녔으며, 쫄깃한 식감과 다양한 풍미를 가졌습니다. 특징으로는 일반적인 밀보다 큰 외형과 단백질과 미네랄 함량이 높습니다. 글루테 수치 또한 낮아 이러한 질환을 가지고 있는 환자들의 대체하는 식품으로 현재 전세계적으로 인기 있는 건강식품으로서 빵, 비스켓, 시리얼, 샐러드등의 다양한 제품으로 생산되고 있습니다. 카무트 쌀 원산지 카무트는 호라산밀이라고도 불립니다. 이 명칭으로 인해 원산지는 이란의 호라산 지방이며, 현재는 대부분이 북아메리카와 유럽에서 재배되며 미국 몬태나주와 캐나다 앨버타 주에 생산되는 카무트쌀이 유명합니다. 다른 국가에서도 카무트 쌀이 재배되고 .. 2023. 5. 16. 이전 1 다음
