케르세틴채소1 케르세틴 채소류 및 복용법(Quercetin)은? 케르세틴 채소류 및 복용법(Quercetin)은? 케르세틴? 케르세틴은 블루베리, 사과, 녹차와 같은 항산화제 식품에 함유된 플라보노이드 또는 식물색소의 일종입니다. 케르세틴 채소류에 포함되는 식품은? 고추 매운음식에 속하는 고추는 케르세틴 함량이 높으며, 노란색 및 녹색고추의 경우 100g당 15~51mg의 케르세틴이 포함되어 있습니다. 토마토 케르세틴의 약 98%가 토마토 껍질에 포함되어 있으며 나머지는 씨와 과육에 포함되어 있습니다. 이외에 다른 플라보노이드인 캠페롤도 많이 포함되어 있습니다. 케이퍼 지중해 지역인 프랑스, 이탈리아, 스페인에서 재배되는 식물로 꽃봉오리에 속하는 부분으로 향신료에 사용이 됩니다. 100g당 234mg의 케르세틴이 함유되어 있습니다. 적양파 영양 및 건강상의 이점에 있.. 2022. 7. 6. 이전 1 다음
