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알팔파 씨앗, 재배 방법은?(alfalfa seeds) 알팔파 씨앗, 재배 방법은?(alfalfa seeds) 알팔파 씨앗? 알팔파는 식물의 씨앗의 일종으로 작은 클로버 잎이 있는 얇은 녹색의 새싹입니다. 바삭바삭한 질감으로 인해 볶음요리 및 샌드위치와 비빔밥, 수프, 스무디등과 같은 요리에 추가 될수 있습니다. 알팔파 건강상 이점 알팔파는 아미노산 라이증을 포함한 천연항산화제와 효소가 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치 및 심장병위험을 감소 시킵니다. 이외에도 마그네슘, 비타민A,C,K, 망간, 칼륨, 칼슘과 같은 비타민과 미네랄이 다량으로 함유되어 있습니다. 알팔파 재배방법(가정용) 준비물 : 용기, 망, 고무줄 알파파 재배방법은 일주일도 걸리지 않는 쉬운 과정에 속합니다. 먼저, 알파파를 재배할수 있는 큰 구멍이 있는 플라스틱 또는 유리 용기, 망 또는 스.. 2022. 7. 14.
알팔파 효능 및 영양성분은(alfalfa)? 알팔파 효능 및 영양성분은(alfalfa)? 알팔파란? 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 여러해살이풀로서 서남아시아가 원산지이며, 전통의학에서 오랫동안 사용되었으며, 사료작물로도 이용이 되었습니다. 알팔파는 비타민, 칼슘, 칼륨, 인, 철 성분이 풍부합니다. 알팔파 효능 염증완화 식물성 식품인 알팔파는 항염증 식품에 속하며, 알팔파에 함유된 사이토카인은 염증성 화합물의 생성을 저하시킨다고 알려졌습니다. 류마티스 관절염 및 골관절염의 통증 및 염증을 완화시키며, 관절염 치료제로서 많이 이용되고 있습니다. 모유증가 알팔파는 니겔라 사티바 및 호로파와 함께 식물성 최유제로 많은 사랑을 받고 있는 약품중에 하나로 수유기때 모유생산을 증가시킬수 있습니다. 생식기능 완화 식물성 에스트로겐 일종인 이소플라본이 함유되어 있는 .. 2022. 7. 11.