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채소15

오이 효능 및 영양성분 여름채소에 대해(cucumber) 오이 효능 및 영양성분 여름채소에 대해(cucumber) 오이 오이는 박과의 한해살이 덩굴식물로 인도가 원산지 이지만 이외에 여러나라에서 많이 생산되고 있으며, 피클 또는 피자 햄버거의 재료로 쓰이며, 국내의 경우 김치 및 무침류등 여러 음식에 사용이됩니다. 높은 수분함량과 더불어 부드러운 식감으로 여름날에 먹기 좋으며, 일부 미용제품에도 사용이 됩니다. 오이 효능 골다공증 예방 오이에 포함된 칼슘 및 비타민 K로 인해 뼈를 단단하게 할 뿐더러 혈액을 응고시키는데 도움이 됩니다. 비타민 K의 경우 칼슘을 흡수하는데 도움이 되기 때문에 시너지 효과를 일으킬수 있습니다. 암예방 오이의 경우 쿠커비타신이라는 영양소가 함유되어 있어 암세포의 번식을 막고 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 오이의 껍질 또한 섬유질을.. 2022. 7. 26.
알팔파 하루섭취량, 권장량 및 부작용 없이 건강하게 먹는 방법은(alfalfa)? 알팔파 하루섭취량, 권장량 및 부작용 없이 건강하게 먹는 방법은(alfalfa)? 실콩나물로 불리는 알팔파의 효능은 아래와 같이 건강상의 이점 또한 많지만 과도하게 먹는 경우 아래와 같은 건강상의 문제가 발생될수 있습니다. 알팔파 효능 및 영양성분은(alfalfa)? 알팔파 효능 및 영양성분은(alfalfa)? 알팔파란? 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 여러해살이풀로서 서남아시아가 원산지이며, 전통의학에서 오랫동안 사용되었으며, 사료작물로도 이용이 되었습니 homeconertrainer.tistory.com 알팔파 부작용 알팔파는 일반적인 부분에 있어 안전하지만 일부 개인에게 있어 부작용을 일으킬수 있습니다. 임산부인 경우 임산부인 경우 알팔파 씨앗에서 대장균, 살모넬라 및 리스테리아와 같은 세균 및 병원체의 .. 2022. 7. 12.
아스파라거스 부작용 및 요리 및 섭취시 고려해야할 사항은? 아스파라거스 부작용 및 요리 및 섭취시 고려해야할 사항은? 아스파라거스는 영양소가 풍부하며 건강에 있어 긍정적인 영향을 미칩니다. 칼로리 또한 낮으며, 섬유질이 풍부하고 노화방지및 해독성이 있는 채소로 알려져 잇습니다. 그러나 이러한 아스파라거스 섭취에도 아래와 같은 사항을 확인하고 섭취를 고려해야 합니다 . 아스파라거스 부작용 소변냄새증가 일반적으로 아스파라거스를 섭취했을때 나타나는 현상입니다. 아스파라거스에 함유되어 있는 아스파거스산에 의해 소변에서 냄새가 날수 있습니다. 그러나 이러한 냄새는 유전자에 따라 다르게 나타날수 있으며, 이러한 냄새가 나지 않을수 있습니다. 탈수 및 체중감소 아스파라거스를 과도하게 섭취했을때 나타날수 있는 증상중에 하나로 이뇨작용으로 인해 체내의 수분이 급격하게 빠져 탈수.. 2022. 5. 14.