소소한일상TIP99 하얀딸기 역사 및 자라는 과정 및 맛은?(White strawberries) 하얀딸기(White strawberries) 하얀딸기는 기존의 빨간 딸기에서 덜 익은 것이 아닌 자체적으로 하얀색을 띤 딸기 품종에 속합니다. 속에 박힌 씨앗을 경우 빨간색을 띠며 줄기는 초록색을 가지고 있으며 전통적인 붉은색은 나타나지 않습니다. 기존의 딸기품종 보다 부드러운 촉감 및 식감을 가지고 있어 상처가 쉽게나기 쉽고 멍이 빨리 들기 때문에 조심스럽게 관리해야 합니다. 근래에 생긴 과일 품종으로 이전에는 고급 레스토랑 및 고급 과일 시장에 판매되었으나 이제는 슈퍼마켓에서 판매되기 시작했습니다. 하얀딸기의 역사일본의 식물육종가이며 농부였던 테시마 야스히토에 의해 시작되었으며 최대한 순백색에 가까운 "시로이 하우스키 품종을를 개발하게 됩니다. 2012년에 처음 대중에게 공개되었으며, 하나당 10.. 2024. 6. 2. 케피어 효능 및 영양성분 건강에 좋은 이유?(kefir) 케피어 (kefir)케피어는 아시아와 유렵의 경계 짓는 산맥에서 발생된 발효음료로써 요구르트와 유사하지만 훨씬 묽은 농도를 가지며 필요에 의해 더 진하거나 요구르트로 변형이 가능합니다. 케피어 원산지는 코카서스로 러시아를 비롯한 동유럽, 중앙아시아에서 즐겨 먹습니다.약간 새콤 달콤한 맛이 나며, 발효과정 중 생성되는 이산화 탄소 때문에 소포성을 띄며, 발효 기간에 따라 맛이 달라집니다. 칼슘을 풍부하게 함유하고 있으며, 소화에 좋은 프로바이오틱스 박테리아가 가득합니다. 케피어 역사수천 년 동안 코카서스 산맥(유럽과 아시아에 위치한 산맥으로 러시아, 조지아, 아르메니아, 아제르바이잔을 통과함)의 사람들은 케피어를 만들어 왔으며. 이자역의 케피어 곡물은 "예언자의 곡물"로 불리며, 전통적인 전설에 따르.. 2024. 5. 30. 아사이베리 영양성분 및 부작용, 건강하게 보관하는 방법은? 아사이 베리는 브라질 아마존지역에서 자라는 다크 퍼플색의 작은 과일로 많은 항산화물질을 함유하고 있어 우리 몸을 보호하고 산화스트레스로부터 방어하는데 도움이 됩니다. 이밖에도 건강한 지방 및 식이섬유도 함유하고 있어 소화 및 배변활동에 긍정적인 효과 일으킵니다. 현재 전세계적으로 인기를 얻고 있으며, 특히 에너지 공급 및 면역력 강화, 심장건강, 혈당조절에 도움이 됩니다. 불균형한 식단에 건강한 식단의 보충제로 다양한 형태로 섭취할 수 있는 아사이베리에 대해 알아보겠습니다. 아사이베리 아사이베리는 남미 아마존 지역에서 자라며, 아사이 나무에서 열리는 작고 어두운 색을 블루베리와 흡사한 열매입니다. 당분 및 섬유질을 함유하고 있어 건강한 지방 함량 또한 높아 포만감을 유지해 다이어트 대용식품으로 인기가 있.. 2024. 1. 27. 아사이베리 효능 및 구입 및 먹는방법은(Acai berries)? 아사이베리 아사이베리는 열대 지방의 남아메리카와 중앙아메리카에서 자라는 종이며, 열대야자과에 속하는 식물입니다. 아사이베리는 아마존 강 유역을 따라 흔하게 발견되며, 브라질의 파라 주에서 재배되며, 오랫동안 고품질의 식품으로 상업적 가치를 인정받아 21세기 초에 전 세계적으로 알려지게 됩니다. 아사이베리나무는 48개의 가느다란 줄기로 구성되어 있어 각 줄기는 약 25m 높이로 자라며 지름은 일반적으로 20cm를 넘지 않습니다. 줄기에는 링모양의 표시가 있으며, 900여개가 넘는 잎이 풍성하게 자리 잡혀 있습니다. 열매의 경우 지름이 약 1.5cm이며 하나의 큰 씨앗을 가지고 있으며, 초기에는 녹색에서 익을 경우 보라색으로 변합니다. 아사이베리 나무는 줄기와 잎, 꽃, 열매로 구성되어 있으며, 열매에는 많.. 2024. 1. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 25 다음
