해바라기 씨 효능 및 영양성분(Sunflower seeds) 제대로 알고 먹읍시다.

해바라기 씨 효능 및 영양성분(Sunflower seeds) 제대로 알고 먹읍시다.

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해바라기 씨는 해바라기 꽃의 머리에서 배출이 되며 흑백 줄무늬의 껍질에 씨앗은 흰색으로 섭취시 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 높은 영양가와 더불어 다양한 요리에 이용이 되고 있습니다. 

해바라기씨를 섭취하는 경우 고혈압과 더불어 심장병의 위험을 감소시키며, 면역 향상을 포함하여 건강에 도움이 됩니다. 

 

해바라기 씨 효능

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면역 강화 및 피부개선

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해바라기씨에는 비타민E와 아연 및 셀레늄이 포함되어 있어 면역력을 강화 및 염증을 줄이고, 세포손상을 방지시킵니다. 

올레산과 리놀레산 성분은 상처치유 및 흉터를 감소시키며 이러한 향균작용을 통해 피부감염을 예방하고 피부를 개선시킵니다. 

 

콜레스테롤 감소

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해바라기씨에 포함된 비타민 B5와 판토텐산은 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시키며, 비타민B3 성분은 혈액속에 있는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장병발병 위험을 낮춥니다. 

 

심장질환

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올레산 및 레놀레산과 마그네슘, 칼륨 및 섬유질이 포함된 해바라기씨는 혈압과 더불어 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며 부정맥 및 심장질환 발병 예방 및 감소에 도움이 됩니다. 

항암 및 해독효과

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베타시토스테롤 성분이 포함된 해바라기 씨는 유방암 및 결장암 예방 및 종양세포의 크기 및 성장을 억제하며 전이를 방지합니다. 강력한 항균력으로 박테리아 및 세균을 제거하고 체내의 독소를 해결합니다. 

 

두뇌강화

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비타민 B6가 포함된 해바라기 씨는 체내에 세로토닌 및 노르에피네프린 발생시켜 집중력 및 기억력을 상승시키며, 월경전증후군 증상을 감소시킵니다. 

 

다이어트

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단백질및 섬유질이 다량으로 포함되어 있는 해바라기씨는 공복감 해결 및 포만감을 증대시켜 체중 관리에 있어 도움이 됩니다. 

 

임산부,빈혈, 염증감소

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철분이 포함된 해바라기씨는 철분의 수치를 높이며 빈혈이 있는 임산부 및 개인에게 도움이 됩니다. 비타민E 성분은 태내 아기성장에 도움이 되며, 산모 및 아기에게 풍부한 영양공급을 해주며, 관절염 및 만성질환과 같은 염증을 완화시킵니다. 

 

해바라기 씨 영양성분

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해바라기씨 100g
영양소	함유량
칼로리	584kcal
지방	51g
나트륨	9mg
칼륨	645mg
탄수화물	20g
단백질	21g
비타민C	1.4mg
칼슘	78mg
철분	5.3mg
비타민B6	1.3mg
마그네슘	325mg
비타민E	31mg

 

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