해바라기 씨 하루섭취량 및 권장량,부작용(Sunflower Seeds)없이 건강하게 먹는 방법은?

해바라기 씨 하루섭취량 및 권장량,부작용(Sunflower Seeds)없이 건강하게 먹는 방법은?

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해바라기씨의 효능은 아래와 같이 건강상의 이점 또한 많지만 과도하게 먹는 경우 아래와 같은 건강상에 문제가 발생될수 있습니다. 

 

해바라기 씨 효능 및 영양성분(Sunflower seeds) 제대로 알고 먹읍시다.

 

해바라기 씨 부작용

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잇몸 및 치아마모

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해바라기씨를 먹기 이전 껍질을 벗기고 먹어야 하는 귀찮음이 발생될수 있습니다. 그렇기 때문에 씨를 까는 과정에 있어 이빨을 사용하는 경우가 있습니다. 이과정에서 껍질이 치아사이에 끼거나 치아 마모 및 잇몸을 다치게 할수 있어 손이나 기구를 이용, 껍질을 벗긴채 먹는것이 가장 좋습니다. 

 

나트륨

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일반적인 해바라기씨는 제품제조시 염분과 같은 조미료가 첨과 될수 있습니다. 이러한 조리과정에 있어 높은 나트륨 섭취는 심장 및 뇌, 혈압에 문제를 발생시킬수 있어 권장량을 지켜야 합니다. 

 

독성 유발

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셀레늄이 풍부한 해바라기 씨의 경우 과다 섭취시 셀레늄 독성이 체내에 쌓일수 있으며, 이는 당뇨병의 발생의 위험이 증가됩니다. 

 

신장질환

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해바라기씨는 자라는 과정에 있어 흙에 포함된 카드늄을 축적하고 있어, 해바라기 씨 또한 이러한 영향을 받아 카드뮴 독성이 포함되어 과도하게 섭취하는 경우 신장손상 및 신장질환이 발생될수 있습니다. 

 

체중증가

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칼로리가 높은 수준인 해바라기씨는 체중관리에 있어 섭취시 신경을 써야합니다. 나트륨 또한 포함되어 있어, 갈증을 유발시키고, 과다 섭취시 체중이 증가될수 있습니다. 

 

해바라기 씨 하루권장량 및 섭취량

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해바라기 씨 하루 권장량 및 섭취량은 3숟가락, 무게는 30g 이상을 초과하지 않는 것이 좋습니다. 많은 양의 해바라기 씨를 섭취하는 경우 섬유질로 인해 변비 및 소화장애가 생길수 있으며, 건강상에 문제가 발생될수 있습니다. 

 

해바라기 씨 건강하게 먹는 방법

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해바라기씨는 일반적으로 생으로 먹거나 낮은 온도에 구워먹는것이 가장 좋으며, 그 외에는 갈아서 쿠키 및 케이크와 같은 재료에 쓰일수 있으며, 버터 및 오일을 만들어 먹을수 있으며 이외에 샐러드 및 요거트, 쉐이크, 쥬스, 스무디와 함께 즐길수 있습니다. 

 

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